Кулинарные рецепты от Инны Малининой
Кулинарные рецепты от Инны Малининой простые, быстрые, вкусные и полезные на каждый день и на праздник
Кулинарные рецепты от Инны Малининой простые быстрые и полезные на каждый день и на праздник
Наш сайт посвящён кулинарии и представляет читателям разнообразные рецепты блюд и напитков для приготовления в домашних условиях. У нас вы найдёте простые, быстрые, вкусные и полезные рецепты, сопровождаемые подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Мы охватываем широкий спектр кулинарных тем — от утренних завтраков до вечерних ужинов, а также предлагаем рецепты напитков и заготовок на зиму. Наш ресурс станет отличным помощником для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и получить новые кулинарные идеи.
Все рецепты Что приготовить сегодня
Смотрите рецептыСалат «Подсолнух» с чипсами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вареная колбаса — 200 г
Картофель — 2 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Кукуруза — 1 банка (маленькая)
Майонез — 5-6 ст. л.
Чипсы, укроп — для украшения.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Вареная колбаса — 200 г
Картофель — 2 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Кукуруза — 1 банка (маленькая)
Майонез — 5-6 ст. л.
Чипсы, укроп — для украшения.
Персиковый лимонад
ИНГРЕДИЕНТЫ
Персики — 3 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Вода минеральная — 1 л
Лёд — по вкусу
Сахар — 2–3 ст. л. или по вкусу
Листики мяты свежей — 3 шт.
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт Персики — 3 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Вода минеральная — 1 л
Лёд — по вкусу
Сахар — 2–3 ст. л. или по вкусу
Листики мяты свежей — 3 шт.
Варенье из кабачков с ананасовым соком
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 2, 5 кг (вес нетто после чистки 2,2 кг)
Сахар – 250 г
Ванилин – щепотка
Лимон – 1 шт. (150 г) или 1 ч. л. лимонной кислоты без горки
Ананасовый сок из пакета – 900 мл.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Кабачки – 2, 5 кг (вес нетто после чистки 2,2 кг)
Сахар – 250 г
Ванилин – щепотка
Лимон – 1 шт. (150 г) или 1 ч. л. лимонной кислоты без горки
Ананасовый сок из пакета – 900 мл.
Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 1,2 кг
Болгарский перец – 500 г
Помидоры – 1 кг
Лук репчатый – 4-5 шт. (300 г)
Чеснок – 1 средняя головка (25 г)
Растительное (оливковое) масло – 6 ст. л. (60 мл)
Уксус столовый 9% - 3 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ст. л. или по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень петрушки – 20 г (небольшой пучок)
Орегано или сушёный майоран – 1 ч. л.
Сушеный базилик – 1 ч. л.
Универсальная сухая приправа – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление + 2-ой рецепт Кабачки – 1,2 кг
Болгарский перец – 500 г
Помидоры – 1 кг
Лук репчатый – 4-5 шт. (300 г)
Чеснок – 1 средняя головка (25 г)
Растительное (оливковое) масло – 6 ст. л. (60 мл)
Уксус столовый 9% - 3 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ст. л. или по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень петрушки – 20 г (небольшой пучок)
Орегано или сушёный майоран – 1 ч. л.
Сушеный базилик – 1 ч. л.
Универсальная сухая приправа – 1 ч. л.
Кабачковая икра на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 1 кг (4 шт. среднего размера)
Морковь – 250 г (4 шт. среднего размера)
Лук репчатый – 300 г (4 шт. среднего размера)
Томатная паста – 80 г
Растительное масло – 70 г
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
Специи - по вкусу
Чеснок – по вкусу
Уксус 9% - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Кабачки – 1 кг (4 шт. среднего размера)
Морковь – 250 г (4 шт. среднего размера)
Лук репчатый – 300 г (4 шт. среднего размера)
Томатная паста – 80 г
Растительное масло – 70 г
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
Специи - по вкусу
Чеснок – по вкусу
Уксус 9% - 1 ст. л.
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе – 200 г
Белый хлеб – 150 г
Салат – 300 – 400 г
Помидоры черри – 100 г
Сыр Пармезан – 30 г
Соль – по вкусу
Прованские травы – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. л.
Для соуса «Цезарь»:
Яйцо – 1 шт.
Дижонская горчица – 20 г
Анчоусы в масле – 5 шт.
Каперсы – 5-7 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Чеснок – 2 зубчика
Сахар - щепотка
Щепотка сахара
Щепотка черного молотого перца
Сыр пармезан – 30 г
Вустерский (соевый соус) – ½ ч. л.
Растительное масло – 80-100 г
Соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление Куриное филе – 200 г
Белый хлеб – 150 г
Салат – 300 – 400 г
Помидоры черри – 100 г
Сыр Пармезан – 30 г
Соль – по вкусу
Прованские травы – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. л.
Для соуса «Цезарь»:
Яйцо – 1 шт.
Дижонская горчица – 20 г
Анчоусы в масле – 5 шт.
Каперсы – 5-7 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Чеснок – 2 зубчика
Сахар - щепотка
Щепотка сахара
Щепотка черного молотого перца
Сыр пармезан – 30 г
Вустерский (соевый соус) – ½ ч. л.
Растительное масло – 80-100 г
Соль – по вкусу.
Грибная икра на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы свежие лесные – 1,5 кг
Морковь - 300 г
Лук - 500 г
Помидоры – 1 кг
Чеснок - 3-4зуб.
Черный молотый перец -1/2ч. л.
Растительное масло -100-200 мл
Уксус 9% -2 ст. л.
Соль крупного помола -1 ст. л. с горкой.
Пошаговое приготовление + 2 рецепта Грибы свежие лесные – 1,5 кг
Морковь - 300 г
Лук - 500 г
Помидоры – 1 кг
Чеснок - 3-4зуб.
Черный молотый перец -1/2ч. л.
Растительное масло -100-200 мл
Уксус 9% -2 ст. л.
Соль крупного помола -1 ст. л. с горкой.
Икра из баклажанов на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны – 2 кг
Помидоры – 2 кг
Болгарский сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 2-3 шт. (по желанию)
Морковь – 500 г
Лук репчатый – 500 г
Чеснок – 1 головка
Укроп – средний пучок (30 г)
Уксус яблочный 6% - 100 мл
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Подсолнечное масло – 400 мл.
Пошаговое приготовление Баклажаны – 2 кг
Помидоры – 2 кг
Болгарский сладкий перец – 1 кг
Острый перец – 2-3 шт. (по желанию)
Морковь – 500 г
Лук репчатый – 500 г
Чеснок – 1 головка
Укроп – средний пучок (30 г)
Уксус яблочный 6% - 100 мл
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Подсолнечное масло – 400 мл.
Квас из кофе
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода кипячёная тёплая — 2,8 л
Растворимый кофе — 2 ч. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Изюм — 15 шт.
Пошаговое приготовление Вода кипячёная тёплая — 2,8 л
Растворимый кофе — 2 ч. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Изюм — 15 шт.