ИНГРЕДИЕНТЫ: Шпроты — 1 банка
Картофель отварной — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый— 1 шт.
Солёные огурцы — 3 шт.
Яйца отварные — 4 шт.
Майонез — 150 г
Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2На разогретой сковороде с маслом сначала пассеруйте лук до мягкости, затем добавьте морковь и готовьте вместе 3 минуты.
Шаг 3Отварной картофель и яйца натрите на крупной тёрке.
Шаг 4Маринованные огурцы нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 5Шпроты разомните вилкой.
Шаг 6Возьмите салатник или разъёмную форму.
Шаг 7Выкладывайте ингредиенты слоями, промазывая майонезом каждый из них, кроме последнего:
- Первый слой — картофель. При необходимости немного посолите.
- Второй слой — размятые шпроты.
- Третий слой — маринованные огурцы.
- Четвёртый слой — остывшая морковь с луком.
- Пятый слой — тёртые яйца.
Шаг 8Аккуратно смажьте верхний слой яиц майонезом, чтобы поверхность была ровной.
Шаг 9Отправьте салат в холодильник минимум на 1,5–2 часа.
Шаг 10Если использовали форму, снимите кольцо и подавайте, посыпав салат измельчённой зеленью.