Домашние напитки простые рецепты
Домашние напитки простые и вкусные рецепты пошагово с фото
Домашние напитки простые и вкусные рецепты пошагово с фото
Приготовить разные напитки в домашних условиях легко, просто и быстро по этим рецептам.
Новые рецепты домашних напитков
Новые простые рецепты домашних напитков
Молочный коктейль с мороженым
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мороженое — 50 г
Молоко — 200 мл
Фруктовый сироп — 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. За час до приготовления поместите молоко в морозильную камеру.
2. Ёмкость нужно периодически встряхивать, чтобы не образовывались крупные куски льда.
3. Слегка замороженное молоко налейте в высокий стакан, добавьте сироп, затем мороженое.
4. Для взбивания используйте мощный блендер. Насадку наклоните, чтобы в жидкость попало больше воздуха и образовалась пена.
5. Взбивайте минуту, затем разлейте коктейль по стаканам и украсьте по вкусу.
Мороженое — 50 г
Молоко — 200 мл
Фруктовый сироп — 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. За час до приготовления поместите молоко в морозильную камеру.
2. Ёмкость нужно периодически встряхивать, чтобы не образовывались крупные куски льда.
3. Слегка замороженное молоко налейте в высокий стакан, добавьте сироп, затем мороженое.
4. Для взбивания используйте мощный блендер. Насадку наклоните, чтобы в жидкость попало больше воздуха и образовалась пена.
5. Взбивайте минуту, затем разлейте коктейль по стаканам и украсьте по вкусу.
Смузи с овсяными хлопьями, молоком и бананом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овсяные хлопья – 2 ст. л.
Банан – 2 шт.
Молоко – 300 мл
Мёд жидкий – 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера.
2. Добавьте нарезанные бананы, молоко и жидкий мёд.
3. Взбейте блендером, разлейте по стаканам и украсьте по вкусу.
Овсяные хлопья – 2 ст. л.
Банан – 2 шт.
Молоко – 300 мл
Мёд жидкий – 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера.
2. Добавьте нарезанные бананы, молоко и жидкий мёд.
3. Взбейте блендером, разлейте по стаканам и украсьте по вкусу.
Квас из чёрного хлеба
ИНГРЕДИЕНТЫ
2,5 л воды
20 г свежих дрожжей
300 г ржаного хлеба
120 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Доведите воду с сахаром до кипения, затем остудите до 30–35 градусов.
2. Нарежьте ржаной хлеб кубиками и подсушите в разогретой до 170-180 градусов духовке 15 минут. За это время перемешайте один раз.
3. Разведите свежие дрожжи в стакане тёплой кипячёной воды.
4. Сложите все ингредиенты в банку, накройте марлей и оставьте квас бродить в тёплом месте на 2-3 дня.
2,5 л воды
20 г свежих дрожжей
300 г ржаного хлеба
120 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Доведите воду с сахаром до кипения, затем остудите до 30–35 градусов.
2. Нарежьте ржаной хлеб кубиками и подсушите в разогретой до 170-180 градусов духовке 15 минут. За это время перемешайте один раз.
3. Разведите свежие дрожжи в стакане тёплой кипячёной воды.
4. Сложите все ингредиенты в банку, накройте марлей и оставьте квас бродить в тёплом месте на 2-3 дня.
Безалкогольный коктейль «Пина колада»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ананас — 1 шт.
Ананасовый сок — 250 мл
Кокосовое молоко — 250 мл
Лёд — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите ананас и нарежьте крупными кусочками. Два кольца оставьте для украшения.
2. Выжмите сок из нарезанного ананаса и процедите его. Должно получиться около 250 мл.
3. Смешайте этот сок с покупным ананасовым соком и кокосовым молоком в равных частях.
4. Перелейте коктейль в бокал, добавьте кусочки льда и украсьте кружочком ананаса.
Ананас — 1 шт.
Ананасовый сок — 250 мл
Кокосовое молоко — 250 мл
Лёд — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите ананас и нарежьте крупными кусочками. Два кольца оставьте для украшения.
2. Выжмите сок из нарезанного ананаса и процедите его. Должно получиться около 250 мл.
3. Смешайте этот сок с покупным ананасовым соком и кокосовым молоком в равных частях.
4. Перелейте коктейль в бокал, добавьте кусочки льда и украсьте кружочком ананаса.
Коктейль с киви
ИНГРЕДИЕНТЫ
Киви – 1 шт.
Ананасовый сок – 2 ст. л.
Мёд – 2 ч. л.
Шампанское – 200 мл
Лед – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите киви, нарежьте и положите в блендер.
2. Добавьте ананасовый сок и мёд, взбейте.
3. Налейте в каждый бокал по 200 мл сухого шампанского.
4. Разделите пюре из блендера пополам и выложите в бокалы.
5. Подавайте с кубиками льда и украсьте листочками мяты.
Киви – 1 шт.
Ананасовый сок – 2 ст. л.
Мёд – 2 ч. л.
Шампанское – 200 мл
Лед – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите киви, нарежьте и положите в блендер.
2. Добавьте ананасовый сок и мёд, взбейте.
3. Налейте в каждый бокал по 200 мл сухого шампанского.
4. Разделите пюре из блендера пополам и выложите в бокалы.
5. Подавайте с кубиками льда и украсьте листочками мяты.
Смузи из редьки с морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ
Редька зелёная – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Кефир 1% - 200 мл
Мёд жидкий – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите зелёную редьку и морковь. Натрите их на тёрке и переложите в блендер.
2. Добавьте кефир и жидкий мёд.
3. Тщательно измельчите смесь, затем перелейте в стаканы и украсьте по вкусу.
Редька зелёная – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Кефир 1% - 200 мл
Мёд жидкий – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистите зелёную редьку и морковь. Натрите их на тёрке и переложите в блендер.
2. Добавьте кефир и жидкий мёд.
3. Тщательно измельчите смесь, затем перелейте в стаканы и украсьте по вкусу.
Морс из замороженной клюквы
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клюква замороженная — 300 г
Питьевая вода — 1 л
Сахар — 2-3 ст. л. или по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разморозьте клюкву при комнатной температуре.
2. В миске смешайте ягоды с половиной воды (500 мл).
3. Измельчите клюкву блендером до однородной массы. Процедите морс через сито.
4. Жмых залейте второй половиной воды (500 мл) и снова взбейте блендером. Процедите эту часть морса, жмых больше не понадобится.
5. Объедините обе порции морса. Добавьте по вкусу сахар или мёд и перемешайте.
6. Подавайте готовый клюквенный морс охлаждённым.
Клюква замороженная — 300 г
Питьевая вода — 1 л
Сахар — 2-3 ст. л. или по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разморозьте клюкву при комнатной температуре.
2. В миске смешайте ягоды с половиной воды (500 мл).
3. Измельчите клюкву блендером до однородной массы. Процедите морс через сито.
4. Жмых залейте второй половиной воды (500 мл) и снова взбейте блендером. Процедите эту часть морса, жмых больше не понадобится.
5. Объедините обе порции морса. Добавьте по вкусу сахар или мёд и перемешайте.
6. Подавайте готовый клюквенный морс охлаждённым.
Протеиновый коктейль с мёдом, фруктами и ягодами
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 мерная ложка протеинового порошка
250 мл молока
Фрукты, ягоды, орехи или мёд – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Насыпьте одну мерную ложку протеинового порошка в шейкер или блендер. Добавьте 250 мл молока.
2. Добавьте в коктейль половинку банана, горсть ягод или орехов, а для сладости и пользы — немного мёда.
3. Взбейте все ингредиенты до однородности и украсьте по желанию.
1 мерная ложка протеинового порошка
250 мл молока
Фрукты, ягоды, орехи или мёд – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Насыпьте одну мерную ложку протеинового порошка в шейкер или блендер. Добавьте 250 мл молока.
2. Добавьте в коктейль половинку банана, горсть ягод или орехов, а для сладости и пользы — немного мёда.
3. Взбейте все ингредиенты до однородности и украсьте по желанию.
Горячий белый шоколад
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белый шоколад — 150 г
Молоко — 300 мл
Сливки жирные (30%) — 100 мл
Сахар мелкий — 2–3 ст. л.
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте белый шоколад ножом на маленькие кусочки или натрите на крупной терке.
2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке при минимальной мощности.
3. Нагрейте молоко и сливки в небольшой кастрюле на среднем огне почти до кипения, но не дайте закипеть.
4. Снимите кастрюлю с огня и введите растопленный шоколад, интенсивно перемешивая венчиком до однородности.
5. Добавьте сахар по вкусу, щепотку соли и ванили, перемешайте.
6. Перелейте горячий шоколад в чашки или стаканы.
7. При желании украсьте взбитыми сливками, корицей или тертым шоколадом.
Белый шоколад — 150 г
Молоко — 300 мл
Сливки жирные (30%) — 100 мл
Сахар мелкий — 2–3 ст. л.
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте белый шоколад ножом на маленькие кусочки или натрите на крупной терке.
2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке при минимальной мощности.
3. Нагрейте молоко и сливки в небольшой кастрюле на среднем огне почти до кипения, но не дайте закипеть.
4. Снимите кастрюлю с огня и введите растопленный шоколад, интенсивно перемешивая венчиком до однородности.
5. Добавьте сахар по вкусу, щепотку соли и ванили, перемешайте.
6. Перелейте горячий шоколад в чашки или стаканы.
7. При желании украсьте взбитыми сливками, корицей или тертым шоколадом.
Домашний «Бейлис»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сгущенка — 220 г
Растворимый кофе — 1 ч. ложка
Сливки 33% — 120 мл
Ванильный сахар — ½ ч. л.
Водка — 200 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В чистую банку добавьте сгущёнку и всыпьте растворимое кофе.
2. Влейте сливки, добавьте ванильный сахар и залейте всё водкой.
3. Перемешайте массу погружным блендером на средней скорости и перелейте в бутылку.
4. Укупорьте бутылку и поместите её в холодильник на 1-2 дня для стабилизации вкуса, после чего напиток будет готов.
Сгущенка — 220 г
Растворимый кофе — 1 ч. ложка
Сливки 33% — 120 мл
Ванильный сахар — ½ ч. л.
Водка — 200 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В чистую банку добавьте сгущёнку и всыпьте растворимое кофе.
2. Влейте сливки, добавьте ванильный сахар и залейте всё водкой.
3. Перемешайте массу погружным блендером на средней скорости и перелейте в бутылку.
4. Укупорьте бутылку и поместите её в холодильник на 1-2 дня для стабилизации вкуса, после чего напиток будет готов.
