Креветки жареные на сковороде с чесноком 2 простых и вкусных рецепта
Приготовить жареные королевские креветки на сковороде с чесноком на сливочном масле быстро и просто по этим рецептам. Получаются креветки очень вкусные и ароматные.
Креветки жареные на сковороде с чесноком на сливочном масле
Ингредиенты:
Очищенные королевские креветки – 500 г
Сливочное масло – 40 г
Паприка, соль, перец, сухой чеснок, сухая кинза – по вкусу
Лимонный сок – по вкусу.
Сливочное масло – 40 г
Паприка, соль, перец, сухой чеснок, сухая кинза – по вкусу
Лимонный сок – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Креветки разморозьте, промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Всыпьте в креветки соль, паприку, чёрный молотый перец, кинзу и чеснок, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте креветки и обжарьте на среднем огне по 1,5-2 мин. с каждой стороны.
Шаг 4
Перед подачей сбрызните лимонным соком и подайте с соусом, например, тартар.
Креветки жареные на сковороде с чесноком и соевым соусом
Ингредиенты:
500 г крупных креветок;
3–4 зубчика чеснока;
2 ст. л. соевого соуса;
1–2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. сливочного масла;
соль и молотый чёрный перец по вкусу;
свежая зелень для подачи.
3–4 зубчика чеснока;
2 ст. л. соевого соуса;
1–2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. сливочного масла;
соль и молотый чёрный перец по вкусу;
свежая зелень для подачи.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Креветки разморозьте и очистите от панцирей.
Шаг 2
Зубчики чеснока очистите, мелко нарежьте или пропустите их через пресс.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и сливочное масло.
Шаг 4
Обжарьте измельчённый чеснок около 30 секунд, постоянно помешивая, до появления аромата.
Шаг 5
Выложите креветки на сковороду с чесноком. Жарьте на среднем или сильном огне, помешивая, 2–3 минуты.
Шаг 6
Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты, чтобы соус слегка выпарился.
Шаг 7
Попробуйте блюдо на вкус и при необходимости добавьте соль и молотый чёрный перец, учитывая, что соевый соус уже содержит соль.
Шаг 8
Снимите сковороду с огня и подавайте жареные креветки горячими, посыпав свежей зеленью.
Креветки разморозьте и очистите от панцирей.
Шаг 2
Зубчики чеснока очистите, мелко нарежьте или пропустите их через пресс.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое и сливочное масло.
Шаг 4
Обжарьте измельчённый чеснок около 30 секунд, постоянно помешивая, до появления аромата.
Шаг 5
Выложите креветки на сковороду с чесноком. Жарьте на среднем или сильном огне, помешивая, 2–3 минуты.
Шаг 6
Влейте соевый соус, перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты, чтобы соус слегка выпарился.
Шаг 7
Попробуйте блюдо на вкус и при необходимости добавьте соль и молотый чёрный перец, учитывая, что соевый соус уже содержит соль.
Шаг 8
Снимите сковороду с огня и подавайте жареные креветки горячими, посыпав свежей зеленью.