Творожная запеканка «Всё по три» в духовке
Приготовить творожную запеканку «Всё по три» с манкой в духовке легко, быстро и просто по этому рецепту. Получается запеканка вкусной, нежной и воздушной.
Ингредиенты:
Творог — 3 пачки по 200 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Соль — щепотка.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Манка — 3 ст. л.
Соль — щепотка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
В глубокой миске смешайте творог, сметану, яйца, всыпьте манку, сахар и щепотку соли.
Шаг 2
Тщательно перемешайте массу и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 3
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите творожное тесто и разровняйте ложкой.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку до румяной корочки примерно 30-40 минут.
Шаг 5
Дайте запеканке остыть, разделите на порции и подавайте со сметаной, сгущёнкой или вареньем.
Советы по приготовлению
В творожную массу можно добавить изюм, курагу или другие сухофрукты, а также цедру лимона.
Для придания запеканке пышности взбейте белки отдельно до состояния крепкой пены перед добавлением в творог.
Во время выпекания не рекомендуется открывать духовку, чтобы избежать оседания запеканки.
Готовность запеканки можно определить, используя деревянную шпажку: она должна выходить из готовой запеканки сухой.
Для придания запеканке пышности взбейте белки отдельно до состояния крепкой пены перед добавлением в творог.
Во время выпекания не рекомендуется открывать духовку, чтобы избежать оседания запеканки.
Готовность запеканки можно определить, используя деревянную шпажку: она должна выходить из готовой запеканки сухой.